More Nutrition | Total Protein Pizza
Total Protein Pizza von More Nutrition ist eine gesunde, leckere Alternative zur herkömmlichen Tiefkühlpizza und ideal für deinen Heißhunger. Die Backmischung sorgt für die perfekte Kombination aus hohem Proteingehalt und echtem Pizzageschmack. So kannst du ganz ohne schlechtes Gewissen dein Lieblingsgericht genießen, denn die Backmischung wurde mit einem Bäckermeister entwickelt und schmeckt einzigartig lecker. Der hohe Proteingehalt (47,6 g pro Portion) stammt aus Milcheiweiß, Calciumkaseinat, Weizenprotein und Erbsenprotein. Die enthaltenen Flohsamenschalen stellen zudem einen hohen Ballaststoffgehalt von 9,3 g pro Portion sicher. Ansonsten findest du in der Backmischung von MORE Nutrition nur noch das vor, was in einen Standard-Pizzateig gehört: Mehl, Hefe und Salz – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.
| Nährwerte | pro Portion | pro 100 g |
|---|---|---|
| Brennwerte | 409 kcal | 340 kcal |
| Fett | 3,3 g | 2,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 0,75 g |
| Kohlenhydrate | 43,1 g | 35,9 g |
| - davon Zucker | 2,2 g | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g | 7,8 g |
| Protein | 47,6 g | 39,7 g |
| Salz | 3,7 f | 3,1 g |
Zutaten:
Hartweizenmehl 47,8 %, Milcheiweiß (Molkenproteinkonzentrat, Emulgator Sonnenblumenlecithin) 14,6 %, Calciumkaseinat 9,7%, Weizenprotein 7,4 %, Erbsenproteinisolat 7,4 %, Flohsamenschalenpulver, Trockenhefe, Speisesalz.
Zubereitung
Eine Portion Backmischung (120g) mit 110 ml lauwarmem Wasser mischen und für fünf Minuten mit den Händen oder dem Knethaken deines Handrührgeräts zu einem glatten Teig verkneten. Forme den Teig zu einer Kugel und decke den Teig anschließend mit einem Handtuch ab. Lass den Teig 30 bis 45 Minuten ruhen, damit die Hefe gehen kann. Danach den Teig ausrollen und mit Backpapier auf ein Backblech legen. Nach Wahl belegen und bei 250°C Ober-/Unterhitze für ca. sieben bis neun Minuten backen.
Hinweis
Nahrungsergänzungen stellen keinen Ersatz für eine ausgewogene Ernährung dar. Achte auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie auf eine gesunde Lebensweise. Nahrungsergänzungen sind außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern.
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