Neben dem üblichen Molkenprotein Konzentrat gibt es noch andere Darreichungsformen von Proteinen. Durch die jeweiligen Filtrierungsverfahren in der Produktion ergeben sich hier unter anderem Unterschiede in Zucker/Fett oder auch Proteingehalt. Auch Begleitstoffe oder Rückstände der Urformen der jeweiligen Proteinart können hierbei herausgefiltert werden.

Durch das sogenannte Ultrafiltrierungsverfahren entsteht das Molkenprotein-Isolat. Isolat ist vor allem für weniger Zucker und Fettanteil sowie einen höheren Proteinanteil bekannt. Durch das Ultrafitrierungsverfahren werden außerdem auch die letzten Laktoserückstände herausgefiltert, wodurch sich eine viel bessere Verträglichkeit ergibt. Gerade deshalb ist Isolat auch für Laktoseintolerante oft das Protein der Wahl.

Warum Big Zone Protein Juice?

Es gehört zu der eher selteneren Gattung von Isolaten, nämlich zu denen, welche in ihrer Konsistenz eher an einen Fruchtsaft, einen Eistee, oder ein sonstiges Erfrischungsgetränk erinnern. Die Werte müssen sich hierbei ganz und gar nicht verstecken. Der Eiweißgehalt pro 100g liegt bei satten 82-84g. Mit einem Zuckeranteil von unter 0,5g pro Shake und einem Fettanteil von 0,2g ist es eine erfrischende Sensation in Sachen Geschmack und Ideal für den Sommer, egal ob als willkommene Abwechslung zu den normalen Shakes oder als kühle, fruchtige Rettung für diätende Athleten.

Produkthighlights

• mit Erfrischungsgetränk Charakter und Konsistenz
• lecker fruchtige Geschmäcker
• hoher Proteingehalt
• extrem niedrige Zucker- und Fettwerte
• perfekte Abwechslung zu den üblichen "Milkshakes"